四川人是天下的盐 - 达人(动力发条)

2005/11/03 | 四川人是天下的盐
类别(转载) | 评论(1) | 阅读(49) | 发表于 12:16: 即便生活在粤菜大本营的广州，我们依然处在川菜的严格管制内，即便被国内旅游景点的“人文景观”暗算的伤痕累累，我们也还是相信九寨沟是少数几个能让我们靠近自然的地方，但这并不是四川的全部。
　　四川的广博、四川的优美、四川的美味、四川的休闲，我们面对的是一个丰富的四川。
　　无论在历史还是现实中，“四川”已不仅仅是一个区域的名词，它呈现出一种完全不同于中原的时空观——遥远、神秘、丰富、自成一体、充满诱惑。对于中国人来说，“四川”实际上是另一种时空的代名词。
　　从来没有人敢于忽视这个时空，但也从来没有人能够全面解读这个时空。
　　解读四川，要从文化入手。解读文化，要从人入手。
　　“出川一条龙，在川一条虫”。对于我们来说，这句民间俗话像一个古老而神秘的咒语，促使我们不断寻找四川人的真相。
　　《圣经》中基督对他的门徒说：“你们要做世上的盐”。这个盐，是一种很重的担当和责任。如果说川菜是天下美食之盐，味道最重、最特别，那么我们希望，而且认定，四川人是天下的盐。; 0

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2005/11/5 1:19:19

沙发

盐吃多加速老化~~~

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